Размер текста:    Печать

Супрун развеяла мифы о вреде яиц

13 октября 2018, 12:21
Супрун развеяла мифы о вреде яиц

Этот продукт полон холестерина, но он также необходим нашему организму. 12 октября отметили Всемирный день яйца. И. о. министра здравоохранения Ульяна Супрун в очередной раз напомнила, что этот продукт содержит практически все витамины, а также железо, белок и редкий полезный жир - холин.  Яйца полезны для глаз, кожи, волос, печени и мозга.   - Не всегда яйца считались полезным продуктом.  Война с холестерином, одновременно и с яйцами началась в 70-е годы 20 века.  Врачи и диетологи считали, что они вредны из-за холестерина и советовали от них отказаться или максимально уменьшить потребление, чтобы предотвратить сердечно-сосудистые болезни.  Прошло десятки лет, и длительные исследования опровергли миф о вреде яиц и повышенных рисках сердечно-сосудистых болезней, - написала она в "Фейсбуке". В яйцах есть холестерин, который является одной из разновидностей жиров.  Он нужен для работы мозга, выработка гормонов, функционирования пищеварения и многих других процессов. - Одно среднее яйцо содержит около 186 мг холестерина, составляет 62% рекомендованного суточного потребления.  Суточная норма холестерина может колебаться от 100 до 300 мг в зависимости от общего количества потребления калорий в день.  В основном холестерин содержится в желтке, а белок - это и есть в основном протеин. Поэтому если занимаетесь уровнем холестерина, можете употреблять только белок.  Но тогда вы не получите витамины и другие полезные соединения из яиц, - напомнила Супрун.   Как получить максимум пользы от яиц Есть отваренные яйца или яйцо пашот, но не жарить их и не есть сырыми  Не дополнять их вредными продуктами Комбинировать с другой здоровой пищей  Читайте и другие полезные советы Супрун.

По материалам: kp.ua
Добавить комментарий:
:D :lol: :-) ;-) 8) :-| :-* :oops: :sad: :cry: :o :-? :-x :eek: :zzz :P :roll: :sigh:
 Введите верный ответ